山好きオヤジの独り言

山の思い出や日々の事を書き留めています。

2日のお雑煮は出雲風

二日のお雑煮はすましに十六島海苔を浮かべた


出雲風のお雑煮です。


島根県の十六島(「ウップルイ」と呼びます。)産の海苔。


出雲地方、鳥取県では西部の山間地で食べられています。

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