毎朝の競り
倉吉青果市場の競りに参加するには一定の保証金を納め、緑の帽子を貰います!
競人はオレンジ色の帽子を被り、緑の帽子を被った買受人との間で値を決めて行きます。
品薄の時には皆争って買い、値が上がりますが、品物が多くなってくると値が下がります!
市場は販売を委託されていますので、何としても売らないといけません。
値を下げても買受人が手を上げ無い時が辛いです!
大口の買受人に頭を下げて買ってもらいます!
今年は柿が豊作でいっぱい出荷していただくのは嬉しいですが、売れない!
買受人も在庫を抱えて、売るのに四苦八苦しています!
生産者の方々が苦労して栽培して収穫したものです!
安く買い叩かれてるのを見るのは辛いものです!
買受人もどうやって売っていこうか、思案しながら競りに参加して、買ってもらっています!