色んな梨
「真寿」という梨が出荷されてきました。
鳥取大学農学部が開発、2000年に品集登録。
「おさ二十世紀」に「新水」を交配して育成
黒斑病に強い早生種の青梨です。
8月中旬から9月上旬に旬を迎えます。
水分豊富でしっかとした歯ごたえと爽やかな甘酸っぱさが特徴です。
鳥取県と言えば二十世紀梨が有名でいまでも人気の品種です。
しかしながら旬が8月下旬から9月上旬
お盆の添え物にならないかとハウス栽培も試み
一定の出荷はありますがあまり味が良くない
様々な品種改良がおこなわれ
夏姫、夏さやかなど早生の青梨も出荷されています。
赤梨では新甘泉も出荷されてきています。
鳥取にお越しの際はいろんな梨をお試しください。
