山好きオヤジの独り言

山の思い出や日々の事を書き留めています。

マコモタケを貰った

mushiya

奥さんが知り合いからマコモタケを貰った。


昨夜、マコモタケを使った二品が出てきた。


マコモタケを焼いてカニ味噌バーニャカウダーをつけて食する。


美味である。


もう一品


マコモタケのアヒージョ。


ほこほこしてこれも美味しい!


柚子胡椒をつけて食する!


食欲の秋です。


美味い物をビールやワインを片手にいただく!


医者からは痩せろと言われるが痩せる訳が無い!

男の料理教室

mushiya

本日は男の料理教室。


鳥取短期大学加古準教授の指導の下


良い歳のおっさん


爺さんの方が良いか?


エプロンして、野菜を切り、ついでに指を切った奴も


ラタトゥイユ(夏野菜の洋風ごった煮)とパエリアに挑戦。


うまい具合にパエリアが出来ました。



試食です。


爺には量が多すぎて腹いっぱい


完全にカロリーオーバー


味はというと


なかなかの物でした。


加古先生


12月にはサケのちゃんちゃん焼きでもしようか?


汁物まあったが良い


構想を練っておいででした。

下駄履き骨折

mushiya

医者嫌いの奥さん


相当痛いのか


朝一番、「医者に連れって行って!」


肩を貸しながら受診


医者が足を押し「痛いですか?」


「痛いです!」(悲鳴)


レントゲン見ながら


「下駄履き骨折ですね!」


「固定、松葉杖、じっとしてないと骨がくっつかない、家事厳禁」


しゃーない!


めんどくさいが私が家事をする


洗濯、干して


料理、皿洗い、風呂掃除、買い物


うん十年振りにフライに挑戦


生協物の冷凍食品の牡蠣とアジを揚げる


うるさい監督官のもと


ちゃんと揚げられました!