青果市場での取引

青果市場では箱単位で競りをしています。

これはサニーレタス15把が取り引きの単位になります。

時々、箱から何把か取り出して番号札を置いているケースがあります。

一箱は要らないんだが二把は欲しい。お客さんから注文がありどうでも欲しいような場合です。

その時の一番札の値段で二把買えます。

本日は水曜日休みの本市場は休み明け、大根、白菜、キャベツ、チンゲン菜、長芋等の出荷が増えています。

ハウスで作ったイチゴも高値が付いていました！