山好きオヤジの独り言

ホンシメジ、美味しゅうございます！

昨夜のウォーキング いつもの店にフラフラと入ってしまいました。 焼酎のお湯割り 食べ物は？ ちんちんの皮（亡き義父の口癖） 余った物、要らん物という意味 そしたら ホンシメジの煮物が出てきました ママが山に行って取ってきた物 これが美味しい 美味しいと言うと 気を良くしたのか こんどはホンシメジの... 続きをみる

木が朽ちる

数年前、隣の家にあった金木犀の木が伐採されてしまった。 秋になると良い香りがしてたのに残念である。 現在、切株に色鮮やかな茸が出ている。 ベッコウタケの仲間だろうか？ これが椎茸だと喰えるがこれは食べれない。 木材を朽ちらせると言う意味では同じ木材腐朽菌であるが、 食用になるかならないかである。 ... 続きをみる