今年のカニは高い
冬の山陰の味覚
松葉ガニ
ズワイガニのオス
メスは親ガニと言っています。
同じズワイガニですが
北陸に行くと越前ガニになります。
松葉ガニ、美味しいですよ!
焼きガニにして、味噌に身をまぶして熱燗
鍋におじや
これからの季節
京阪神からバスで三朝温泉にやってきて
温泉に入って、かに三昧
かに日帰りツアーのバスが一杯来ます。
しかしながら今年のかには昨年と比べると4割高
水揚げが2/3に落ち込んでいるらしい
解禁直後はご祝儀相場で値が高く
これから12月始めにかけて値が下がり
正月に上がり
また下がる
かにを買う時はこのサイクルを覚えておくと良いでしょう!
鳥取は温泉が一杯あります
魚も豊富、肉や野菜も美味しい
日本酒も各種あります。
是非、かにツアーに来て下さい!
何だか鳥取県の観光大使の発言のような
内容になってしましました!
