獣肉3種 2019/12/24 22:10 イブの夜は獣肉3種を赤ワインで楽しみました。馬肉の燻製、イノシシの燻製、ローストビーフ。わさび醤油、塩ポン酢などを付けて、野菜とともにいただきました。締めはホールのケーキ、甘さ控え目でアイスワインで美味しくいただきました。