山好きオヤジの独り言

山の思い出や日々の事を書き留めています。

お屠蘇は効きます

お昼にお雑煮とお節をいただきました。


お雑煮は小豆雑煮。


ぜんざいと同じです。


小豆の栽培が盛んな地域でハレの日の食材になったようです。


砂糖が高価で手に入りにくい時代は塩味だったそうです。


とち餅と白餅をひとつづつ。


甘い小豆雑煮に冷酒があいます。


器は弟作の白磁色絵皿と椀、亡き父作の赤絵ぐい呑です。


普段は昼酒はしないのですが正月くらいはということでお屠蘇を


いただきました。


お節をつつきながら冷や酒


旨いけど効きます!

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